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mercredi 12 mars 2014

Sandwich chèvre-épinards



Vous êtes à court d'idée pour vos casse-croûtes à l'heure où ce n'est pas la saison des tomates et vous êtes lassé du fameux sandwich au thon ? Pas de panique !

Pour 1 sandwich

Il vous faut :

  • une portion de pain
  • du fromage de chèvre frais (à tartiner)
  • des herbes de Provence
  • 4-5 feuilles d'épinards frais


Tartinez le fromage de chèvre sur les deux tranches de pain et parsemez d'herbes de Provence. Lavez et séchez les feuilles d'épinards, puis déposez les sur une tranche de pain, et refermez le sandwich avec l'autre tranche.

Astuce : Personnellement, cet hiver j'ai craqué pour le pain allemand au seigle (trouvable en supermarché dans la marque Jacquet).

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